2 . 5公頃土地 一個女人 一個外婆 + 假日農夫 __________ = 瑪布隆農場 帶著兩個孩子從都市返回馬太鞍部落的女青年，立志要成為家中農業接班人，要用雙手種出自己的有機人生。 https://www.mapolong.com/ Fri, 03 May 2019 07:36:35 -0700 https://www.mapolong.com/blog/fef12493998 https://www.mapolong.com/blog/fef12493998 <p>阿美族婦女努力工作，也很努力生活。<br>火車鐵橋下的野餐滋味，滿足又幸福。</p><p>▪她們合力撒網抓魚<br>▪她們分工採集野菜<br>▪她們分享愉快美酒</p><p><a href="https://www.facebook.com/hashtag/%E5%85%A8%E9%83%A8%E9%83%BD%E6%98%AF%E9%98%BF%E5%AC%A4?source=feed_text&epa=HASHTAG&__xts__%5B0%5D=68.ARCsmkIURaE1q2w2aBBzjL_Cf3d92fsLTA4dCsg-SP7KzMwEnLEpaMPx1_e4yYW-P7lrWGN77Nmh4YGAGdqvh_oa75FkdWhTAAhfY0WEiqK7Tf42_h3Pp3PrdZFoJQ5h825pQrxyeeZRQWQyQ00eUG9dVWGE96AvuQr0OvwVYVfPxHTUpoHBoruKSTdXp1gceBRSfuqR60kv1SMhZRLaDPRhV0CBEuBiXySbcEChN7TgzlF-MtAtT-eDw4JEw0CUyfr6VOZ-FOjQvAP6KulfIax_BkvZ3d2IGoTiJpAuU6OwFbtblv6GU2S0scbH0k2vpHFWzG9yGdMkhgz-fG9gD-W0tQ&__tn__=%2ANKH-R" data-type="" target="_blank">#全部都是阿嬤</a>，乾杯啦！<br><a href="https://www.facebook.com/hashtag/%E6%84%9F%E5%8B%95%E5%88%B0%E9%A3%86%E7%9C%BC%E6%B7%9A?source=feed_text&epa=HASHTAG&__xts__%5B0%5D=68.ARCsmkIURaE1q2w2aBBzjL_Cf3d92fsLTA4dCsg-SP7KzMwEnLEpaMPx1_e4yYW-P7lrWGN77Nmh4YGAGdqvh_oa75FkdWhTAAhfY0WEiqK7Tf42_h3Pp3PrdZFoJQ5h825pQrxyeeZRQWQyQ00eUG9dVWGE96AvuQr0OvwVYVfPxHTUpoHBoruKSTdXp1gceBRSfuqR60kv1SMhZRLaDPRhV0CBEuBiXySbcEChN7TgzlF-MtAtT-eDw4JEw0CUyfr6VOZ-FOjQvAP6KulfIax_BkvZ3d2IGoTiJpAuU6OwFbtblv6GU2S0scbH0k2vpHFWzG9yGdMkhgz-fG9gD-W0tQ&__tn__=%2ANKH-R" data-type="" target="_blank">#感動到飆眼淚</a>，湯有夠好喝！<br><a href="https://www.facebook.com/hashtag/%E6%88%91%E7%9A%84%E9%A6%AC%E5%A4%AA%E9%9E%8D%E9%83%A8%E8%90%BD?source=feed_text&epa=HASHTAG&__xts__%5B0%5D=68.ARCsmkIURaE1q2w2aBBzjL_Cf3d92fsLTA4dCsg-SP7KzMwEnLEpaMPx1_e4yYW-P7lrWGN77Nmh4YGAGdqvh_oa75FkdWhTAAhfY0WEiqK7Tf42_h3Pp3PrdZFoJQ5h825pQrxyeeZRQWQyQ00eUG9dVWGE96AvuQr0OvwVYVfPxHTUpoHBoruKSTdXp1gceBRSfuqR60kv1SMhZRLaDPRhV0CBEuBiXySbcEChN7TgzlF-MtAtT-eDw4JEw0CUyfr6VOZ-FOjQvAP6KulfIax_BkvZ3d2IGoTiJpAuU6OwFbtblv6GU2S0scbH0k2vpHFWzG9yGdMkhgz-fG9gD-W0tQ&__tn__=%2ANKH-R" data-type=""...<a href=https://www.mapolong.com/blog/fef12493998>Read More</a> Fri, 03 May 2019 07:17:35 -0700 https://www.mapolong.com/blog/fde978b30e8 https://www.mapolong.com/blog/fde978b30e8 <p>▪高溫嚇嚇叫<br>頂著29度高溫撐到12:30撤退，拖著沉重腳步隨著音樂搖來搖去~怎麼像唱陳小雲的歌啦…<br>還好田間有涼風吹佛，使我溫度調節正常呼吸順暢。斗笠雖可隔頭頂溫度，可止不住地面散發強大熱氣，要避免中暑熱衰竭，補充水份可是必要的，所以，冰泡沫飲品對夏天有多重要呵呵！</p><p>割除雜草的黑豆田，一眼望去就是蘇胡啦！</p><p> </p><p> </p><p> </p><p>▪機械與人工<br>機械式除草已解決大部份雜草，但還是有在大豆株間的強勢野草生存，這時派出的武器便是「人工」，在不使用藥劑除草的基礎前提下，人工進場就是必要的，機械化幫助我們大部份的工作與解決煩惱，部落阿嬤們會比較有時間可以好好野餐喝酒（又是酒XD)，加油，下個月就可採收了！</p><p>株間雜草</p><p>人工除草後</p><p>▪日暈<br>我的日暈怎麼那麼像冰豆花，一定是熱昏了我，臉上的汗不誇張，都可以把我的迷你鬍子汗毛結在一起…</p><p>運動飲料廣告可以來找我，我很Cheap XD!</p><p>為了作物順利生長<br>這點苦不算甚麼啦</p><p>加油，我自己！</p><p><a href="https://www.facebook.com/hashtag/%E7%91%AA%E5%B8%83%E9%9A%86%E8%BE%B2%E5%A0%B4?source=feed_text&epa=HASHTAG&__xts__%5B0%5D=68.ARAz0JSyfZE9_Qar1rtiqIwWf5NiOi_Bk5gTlkyslJ9W0o2xnBl0qVcsv07QjI8ajXZpS6fju09juMhAIqzHv2FbFZt6gfrER9PwygO500XChTLEYZyPDH7iOAIueGxAuXuWfnP5qvLP2U8qxVfLonaprxKgsEWym7MijYFBpY1tNBzY_UTxGJVQVqyFqE2YEKQgxzjBFe0Z8IfKerCMCeU50D5dLJWIklH4cbGgtkmR5uilSPXFpCB2HvhLzoDuac8uSOsskcECzC8nc1Qq-_Uiz1RKrC0Eyw2sAVu5gi2B830HWbIEN47QFM8byVvsxeh-J5hdq0Co6C3r7s6piJsJzg&__tn__=%2ANKH-R">#瑪布隆農場</a><br><a href="https://www.facebook.com/hashtag/%E5%8F%B0%E5%8D%9711%E8%99%9F?source=feed_text&epa=HASHTAG&__xts__%5B0%5D=68.ARAz0JSyfZE9_Qar1rtiqIwWf5NiOi_Bk5gTlkyslJ9W0o2xnBl0qVcsv07QjI8ajXZpS6fju09juMhAIqzHv2FbFZt6gfrER9PwygO500XChTLEYZyPDH7iOAIueGxAuXuWfnP5qvLP2U8qxVfLonaprxKgsEWym7MijYFBpY1tNBzY_UTxGJVQVqyFqE2YEKQgxzjBFe0Z8IfKerCMCeU50D5dLJWIklH4cbGgtkmR5uilSPXFpCB2HvhLzoDuac8uSOsskcECzC8nc1Qq-_Uiz1RKrC0Eyw2sAVu5gi2B830HWbIEN47QFM8byVvsxeh-J5hdq0Co6C3r7s6piJsJzg&__tn__=%2ANKH-R">#台南11號</a>（黑豆新品種）</p><a href=https://www.mapolong.com/blog/fde978b30e8>Read More</a> Wed, 17 Aug 2016 04:09:24 -0700 https://www.mapolong.com/blog/09e7f32d660 https://www.mapolong.com/blog/09e7f32d660 <h3><p style="font-size: 80%;">野菜的意義 / 文。春伎</p></h3><p>你可曾看過部落老人如何採集野菜烹煮或料理傳統食物嗎?<br>可能有，但卻已是你小時候的事了......<br>現在的你可還有能力分辨野菜或料理野菜呢?!</p><p>原住民野菜的傳統知識與傳承，可能隨著我們的選擇而斷了線。<br>小白菜、高麗菜、花椰菜.... 這種可以方便採買且滋味口感好的蔬菜一直在我們生活中的陪伴著。普羅大眾以為的嫩、脆、甜、鮮的味覺才是「正常」的食物應該有的樣子，而那些苦啊澀啊、粗纖維、柴老的刮口感都是不正常的。<br>其實我常納悶地想著，世間萬物是這麼樣的多元多樣，怎可能只有幾種氣味或口感能斷然代表所有，豈不太狹隘太枉費生態物種這多樣性的生命意涵了呢?!</p><p>為了串起老人以前的記憶，也能自然的與孩子解釋延續這悠久的傳統，我刻意將村落的老人與小孩拉在一起「採野菜」。<br>用我們的方式去說 - 親身體驗<br>用我們的方式去採 - 只採所需<br>用我們的方式食用 - 用手抓食</p><p>我沒讀過很多書，我不知道怎麼去解釋奧義深遠的族群文化，<br>但，野菜之於我是責任也是使命更是部落靈魂，野菜可以餵飽很多人，<br>它不是窮人吃的菜......。</p><p>我愛野菜，因為很有溫度！</p><a href=https://www.mapolong.com/blog/09e7f32d660>Read More</a> Sat, 30 Jul 2016 04:22:28 -0700 https://www.mapolong.com/blog/01de1474237 https://www.mapolong.com/blog/01de1474237 <h3><p style="font-size: 80%;">暑假之媽媽碎碎念 / 文。春伎</p></h3><p style="font-size:80%">熱、悶、暈<br>大概就是最近最貼切的比喻了，田間活兒還是沒停過....<br>但時間過得好快似乎不太夠用了，不過沒關係，幸好現在清楚記得自己在做什麼就好。剎那，腦子掠過曾經虛擲度日的日子，懊悔又搖頭，回鄉後發誓要把過去的空白補回來<br>(掐大腿.....噢痛>"<)。</p><p style="font-size:80%">快樂的暑假總是屬於孩子的，大人卻變得加倍加倍加倍忙碌，女兒們除了每天玩到很髒之外，睡覺睡得很飽、零食吃的爽、還常常吃得到冰品，對這小姊妹倆來說這暑假處處充滿小確幸，當然啦，大人總是會有犯錯的時候何況是小孩呢! 趁老娘沒注意時偷偷開筆電看卡通......好得兒，按老娘規定上網是要跟偶報備滴。</p><p style="font-size:80%">為了告訴她們，(偷偷來)的後果總是沒有好下場，除了接受老娘叨唸轟炸懲罰之外，也為了及早讓她們嚐到世間冷暖及現實面，且出來混總是要還的咩(偷笑)，苦力伺候流汗是免不了的。搬稻草、曬豆、風榖、拔草、撿雞蛋，到垃圾，要知道吃完苦頭之後的甜味才是最甘美的，記得我媽也曾這樣說過......</p><p style="font-size:80%">一碗冰、一顆紅龍果<br>就能換取那麼可愛的笑臉，怎麼那麼好騙......不是啦，<br>這麼樣的純真善良怎能不好好把握每一個現在呢，尤其是自己的寶貝阿，就讓我多拍幾張動感醜照吧，讓妳們長大後回憶時會特有感覺。</p><p style="font-size:80%">過去幾個月裡一直很有事，巴啦巴啦地忙不完也說不完，我想，日子就這樣過下去吧，處暑過去之後，就要期待白露的柚香與月餅甜香。也許冬季時，小姊妹肯定又會想起炎炎夏日被媽媽操勞的暑假與那一碗刨冰的滋味，一定會想起的！！</p><a href=https://www.mapolong.com/blog/01de1474237>Read More</a> Wed, 30 Mar 2016 05:37:22 -0700 https://www.mapolong.com/blog/22a3d2b3e48 https://www.mapolong.com/blog/22a3d2b3e48 <h3><p style="font-size: 60%;">偶爾想起過去當「沙發主婦」的美好 / 文。春伎</p></h3><p style="font-size:80%">近來增添許多挑戰，<br>也偶爾會想起過去當「沙發主婦」的美好。最近真的忙，忙到會想起過去的我與現在相比這反差太大，目前人生整個就是一個快節奏，如此用力活著很暢快啊 ，不試怎知道你行不行！<br>快來看看瑪布隆的春伎忙些甚麼 …</p><p style="font-size:80%">■忙著嘗試作畦栽培種大豆，這在東部是不常見的模式，黑豆種植時間是四個月，現已平安度過一個月，就繼續拼鬥剩下的三個月，祈求老天風調和雨平順。</p><p style="font-size:80%">■春雨過後也是一年只盛產一次的箭筍，要知道這筍子是長在地上的，大約25公分就得採下，這是每到春季部落的重要時刻，吃過的人不會忘記這特殊的美味 。</p><p style="font-size:80%">■水花園大南瓜比賽<br>感謝主恩造喬農場的鄭董提供的苗，讓水花園的農夫夥伴有機會種植「巨無霸大南瓜」這一定要試 ！</p><p style="font-size:80%">當然，陪孩子的玩耍時間還是要留著，那轉眼就長大的瞬間越是想留還留不住！<br>農場經營，家庭生活，計劃撰寫，市集展售，課程學習 ………太多細節說不完，這樣的高度緊湊的生活讓我更能看清未來的路，Thank God給我這麼多磨練的機會 ！<br>感恩</p><a href=https://www.mapolong.com/blog/22a3d2b3e48>Read More</a> Thu, 24 Mar 2016 04:50:36 -0700 https://www.mapolong.com/blog/26a124ef013 https://www.mapolong.com/blog/26a124ef013 <p><strong>瑪布隆的春耕 / 文。春伎</strong></p><p style="font-size:80%">從小寒到驚蟄，我學會看著節氣來應證天候與田間<br>緊湊的農人腳步，由慢到快<br>從前以為，蹲下除草是浪漫<br>現在鋤草，彎腰卻是場比賽<br>你以為腳下踩的是稀爛泥濘<br>我卻開始珍惜百萬年而來的芬芳</p><p style="font-size:80%">黑豆種了、水稻種了、玉米長大了、小米還等待著落土......<br>孩子、農事、家人、計畫、市集、這循環停不下來，很扎實的烙印在我生命裡！<br>六年了，我變得不一樣了，母親也不像六年前那樣了，</p><p style="font-size:80%">但路還很長<br>我喜歡老手牽小手一起工作，一起騎車回家<br>我喜歡老人與小孩一起吃飯，一起談天說笑<br>我喜歡我們一起迎接年復一年的春耕。</p><a href=https://www.mapolong.com/blog/26a124ef013>Read More</a> Sat, 30 Jan 2016 18:41:58 -0800 https://www.mapolong.com/blog/f6adbc78ccf https://www.mapolong.com/blog/f6adbc78ccf <p><strong>「以家為藍圖的農場」</strong></p><p>正是我們想詮釋的慨念。</p><p>孩子在農場嬉戲，與自然緊密成長，深刻瞭解食物脈絡及部落文化的傳承，連結部落的人們，讓產業及關愛緊緊相依，付諸勞動力換取收穫的真義。希望示範另一種生活樣貌，進而分享給其他家庭，透過參與讓瑪布隆成為另一個家的園地。實踐瑪布隆的理想藍圖，老有所終，壯有所用， 幼有所長....</p><h3><p style="font-size: 80%;"><strong>【A】阿美族巴拉告捕魚去 </strong></p></h3><p><strong>馬太鞍的阿美族部落的捕魚方式很特別，並不是用細孔目的網子大小通吃，也不是用鋒利的魚槍射殺，亦不是用包藏鉤子的餌料引誘。Palakau這捕魚器具提供了魚蝦躲藏覓食的機會，融入阿美族人環保觀念讓此小型生態系生生不息。這樣有節制的捕捉，維持魚族的數量，所以叫做生態捕魚法。</strong></p><h3><p><strong>【Ｂ】豆豆日光浴的好地方</strong></p></h3><p>趁著大太陽將收成的雜糧做做日光浴，待乾燥後風殼（將雜質分出）就大功告成了。</p><h3><p style="font-size: 80%;"><strong>【C】農場作物的集散地</strong></p></h3><p>此區是加工區，許多農作物的集散地。</p><p>偶然會看見，挑豆的部落長者，加起來五六百歲，圍著圓桌，勞動完後一起吃飯，因為瑪布隆聚集在一起，讓我們看見共老的盼望。</p><h3><p style="font-size: 80%;"><strong>【Ｄ】野菜們的小天地</strong></p></h3><p>你可曾看過部落老人如何採集野菜烹煮或料理傳統食物嗎?<br>可能有，但卻已是你小時候的事了......<br>現在的你可還有能力分辨野菜或料理野菜呢?!</p><p>原住民野菜的傳統知識與傳承，可能隨著我們的選擇而斷了線。小白菜、高麗菜、花椰菜.... 這種可以方便採買且滋味口感好的蔬菜一直在我們生活中的陪伴著。普羅大眾以為的嫩、脆、甜、鮮的味覺才是「正常」的食物應該有的樣子，而那些苦啊澀啊、粗纖維、柴老的刮口感都是不正常的。<br>其實我常納悶地想著，世間萬物是這麼樣的多元多樣，怎可能只有幾種氣味或口感能斷然代表所有，豈不太狹隘太枉費生態物種這多樣性的生命意涵了呢?!</p><p>為了串起老人以前的記憶，也能自然的與孩子解釋延續這悠久的傳統，我刻意將村落的老人與小孩拉在一起「採野菜」。<br>用我們的方式去說 - 親身體驗<br>用我們的方式去採 - 只採所需<br>用我們的方式食用 - 用手抓食</p><p>我沒讀過很多書，我不知道怎麼去解釋奧義深遠的族群文化，<br>但，野菜之於我是責任也是使命更是部落靈魂，野菜可以餵飽很多人，<br>它不是窮人吃的菜......。</p><p>我愛野菜，因為很有溫度！</p><h3><p style="font-size: 80%;"><strong>【Ｅ】耕作的豆豆田區 </strong></p></h3><p>部落母親口述：早期農耕時代大量使用牛隻務農，為了消除疲勞補充體力與能量，會將黑豆與水煮沸，放涼後給牛隻飲用回復體力再次工作，所以黑豆稱之為部落的活力泉源。 瑪布隆的本土青仁黑豆，品種為台南3號，以有機友善環，境的耕種方式，不需農藥和化學肥料，與水稻輪作對抗土壤病蟲害。採收後人工選豆，灰灰的黑豆表皮不拋光，不但保留營養價值，也讓您一眼就認台灣黑豆的特色喔！ 本土青仁黑豆富含蛋白質、纖維質、花青 素，其中抗氧化含量高於其他豆類，還有礦物質、微量元素，更含維生素E及B群，是一項非常營養的食材。</p><h3><p style="font-size: 80%;"><strong>【Ｆ】不遠處的光復火車站</strong></p></h3><p><strong>瑪布隆農場 位於花蓮縣光復鄉</strong>，坐落於光復火車站後方，由大華街轉入過平交道左轉即可到達。說起光復火車站的故事，是花東鐵路各對號列車必停的大站，以火車站為發展起點，中正路和中山路為最繁華的街區，形成光復市街。1910年，東線鐵路正式開工，抵達昔稱「馬太鞍站」的光復車站，迄今光復車站已有九十年以上的歷史。目前光復車站已翻修為樓房建築，不過附近仍保留許多老舊的宿舍。</p><h3><p style="font-size: 80%;"><strong>【Ｇ】背包客的小紅屋</strong></p></h3><p>【食農教育的願景】...<a href=https://www.mapolong.com/blog/f6adbc78ccf>Read More</a> Sat, 19 Dec 2015 04:46:09 -0800 https://www.mapolong.com/blog/34d32da0575 https://www.mapolong.com/blog/34d32da0575 <h3><p style="font-size: 60%;">小幫手的童年生活 / 文。春伎</p></h3><p style="font-size:80%">小幫手的童年生活</p><p style="font-size:80%">經過六年的訓練，這二隻從飼料雞變成野性十足的放山雞，<br>她們學會簡單的田間工作，也知道靠自己勞力賺來的錢很苦，所以明白珍惜。</p><p style="font-size:80%">二隻很會搗蛋，很會歡笑也會找罵挨......<br>讓我欣慰的是，她們身體健康變得更強壯了，不僅思緒靈活且富有愛心也比以前勇敢，證明當初回鄉生活打拼是對的。</p><p style="font-size:80%">這樣很好，不要怕繼續前進。<br>衣服髒了，有洗衣機洗。<br>拖鞋壞了，我們還有雨鞋。</p><p style="font-size:80%">敬美好的童年歲月，生日快樂我的寶貝</p><a href=https://www.mapolong.com/blog/34d32da0575>Read More</a>