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雖然農場規模小，有很多貴人願意指點相助，一切都感恩於心。能為自己的從農之路留點紀錄，也是值得加菜(嘉許)燒酒雞預備備。
就前進吧，從農之路不孤單了
(我有最棒的家人與朋友) !
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位於花蓮馬太鞍部落有一種近年興起的活力補給食材，黑豆！黑豆除了是一項非常營養的食材，與水稻輪作居然可以對抗土壤的病蟲害？不需要要農藥和化學肥料！這麼神奇？
這次Mami美味特派員約翰/Sakinu這次來到了花蓮馬太鞍/ Fata’an部落，尋找活力補給聖品！Daojiu黑豆小小一顆富含滿滿的花青素，是近年養身聖品中的黑馬！跟著約翰的腳步ari/出發，找尋這滿滿的活力來源！
本周的Takun mi Tsang/江信毅主廚，要帶來得過金牌的黑豆料理喔！